Cum se face și prelucra pește uscat de înaltă calitate
Sistemul uscat de pește este să se bazeze pe sursa de căldură naturală sau pe sursa de căldură artificială pentru a îndepărta apa din corpul peștilor prin încălzire, astfel încât să inhibe creșterea bacteriană și descompunerea proteinelor de pește și să atingă scopuri anticorroziune. Produsul uscat al peștilor conține mai puțin de 40% umiditate și este potrivit pentru depozitarea pe termen lung. De obicei, peștele uscat cântărește 20% până la 40% din produsele proaspete, iar volumul său este, de asemenea, mic, ceea ce este convenabil pentru depozitare și t
Metoda de producție a alimentelor de pește uscat
Pentru a pregăti alimentele de gizdă de pește uscat, care pot fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp și au arome excelente, tocați mai întâi diverse carne de pește crud folosit pentru a face gizzuri de pește, clătiți -le corect cu apă, îndepărtați pigmenții, componente anorganice dăunătoare și murdărie etc. Apoi adăugați cantitatea corespunzătoare de amidon. , sarea, condimentele, condimentele etc., sunt în general zdrobite și amestecate de o moară de rake conform metodei obișnuite pentru a face o pastă de carne vâscoasă. Pasta de carne este apoi răspân
Metoda de producție de pește uscat cu cerneală
Metoda de producție: selectați calmar proaspăt, folosiți un cuțit pentru a tăia direct din centrul burtei calmarului, faceți -l simetric, de la mijlocul pâlniei de pulverizare în cap, deschideți cuțitul în cap spre stânga și dreapta, faceți Îndreptați -vă cu încheieturile deschise, opriți globurile oculare (atunci când tăiați cu un cuțit, tăiați vezica de cerneală). Scoateți globurile oculare și sacurile de cerneală, scoateți viscerele din coadă în față și îndepărtați organele interne (celelalte organe interne sunt procesate separat). Clătiți peștele
Declarație de confidențialitate: Confidențialitatea dvs. este foarte importantă pentru noi. Compania noastră promite să nu vă dezvăluie informațiile personale pentru nicio expansiune cu permisiunile dvs. explicite.
Completați mai multe informații, astfel încât să poată lua legătura cu tine mai repede
Declarație de confidențialitate: Confidențialitatea dvs. este foarte importantă pentru noi. Compania noastră promite să nu vă dezvăluie informațiile personale pentru nicio expansiune cu permisiunile dvs. explicite.